Meukow, accord raffiné mets-cognacs
Dans un cadre d’exception, la Maison Meukow accueille les amateurs de l’eau de vie charentaise pour une visite initiatique et très visuelle à la découverte du savoir-faire de son maître de chai. Du lundi au samedi jusqu’en septembre, durant une heure (tarif : 10€), le visiteur découvre les chais de la maison (dont le spectaculaire chai mezzanine) et peut ensuite déguster trois cognacs Meukow, dont le XO. Le petit plus du circuit de visite de la marque de la panthère noire ? La possibilité de déjeuner sur place, dans un ancien chai rénové. Un nouveau menu, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, est élaboré chaque semaine en fonction des saisons par le chef Sabine. Tarif : 28.50€. Uniquement sur réservation. La boutique est ouverte tout l’été du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h, et le samedi de 10 h à 18 h. Plus de renseignements et réservations au 05 45 82 32 10 ou sur www.visitemeukow.com